Поджаренные купаты с бейби-картофелем и шампиньонами, фасоль в томатном соусе, глазунья, кабачковая оладья с соусом чеддер, микс-салата с пряной заправкой
Завтрак с круассаном (без напитков)
Круассан с семгой и сливочным сыром, яйцом пашот, микс-салата с пряной заправкой
Завтрак с тортильей без напитков)
Тортилья-гриль с томатами, куриной грудкой и сыром, скрэмбл, микс-салата с пряной заправкой, бельгийская вафля с джемом
Завтрак с сэндвичем (без напитков)
Сэндвич с тунцом, огурцом и сливочным сыром, глазунья, микс-салата с пряной заправкой, панкейк
Завтрак Аполло
Картофельная вафля с семгой
Картофельная вафля, листья салата, семга, авокадо, крем-чиз, томаты черри
Мини-сырники со сгущенкой и ягодами
Воздушные мини-сырники с ягодами и сгущенным молоком
Овсяная каша на молоке с фундуком и курагой
Французский тост
Теплый злаковый тост с семгой Шеф-посола, яйцо-пашот, голландский соус, вяленые томаты и лук-фри
Кабачковые оладьи с сыром пармезан и яйцом пашот
Сырники классические с томленой вишней
Панкейки с яблочным конфи и свежими ягодами
Бельгийская вафля
Бельгийская вафля с нутеллой, клубникой , мороженым и орехом пекан
Рисовая каша с манго
Рисовая каша с манго, грушей и кокосовым муссом
Утренний боул с семгой
Семга, авокадо, сыр-гриль, салат айсберг, яйцо пашот и киноа
Блины
Блины 3 шт. со сметаной, джемом и карамелью
Блин с сёмгой
Блин с джемом
Салаты
Салат с баклажанами и страчателлой
Обжаренные баклажаны, томаты, листья салата, сыр страчателла, устричная заправка и орех пекан
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов с кедровыми орехами и трюфельным маслом. Подаем со злаковым тостом
Тыквенный крем-суп со страчателлой
Крем-суп со сливочным сыром страчателла и тыквенными семечками.Подаем со злаковым тостом
Сото аям
Пряный бульон с куриной грудкой, рисовой лапшой, яйцом, свежим сельдереем и кинзой
Острое
Том-ям
Насыщенный тайский бульон на основе пасты «Том-ям» и кокосового молока с креветками и семгой
Основные блюда
Медальоны с овощами
Медальоны из говядины с овощами-гриль, бэби картофелем и сливочно-трюфельным соусом
Куриная грудка
Сочная куриная грудка на сливочном рататуе из кабачка и сладкого перца, с рукколой и томатами Черри
Стейк из семги
Стейк из семги-гриль с гарниром из обжаренной спаржи и мини-моркови, с томатами Черри и соусом «Гамадари»
Паста с баклажанами
Обжаренные баклажаны, томаты в собственном соку, сливочный сыр «Страчателла» и паста «Фетучини»
Паста с говядиной
Классическая паста с белыми грибами, говядиной и сыром «Пармезан»
Паста с морепродуктами
Фетучини с семгой, кальмаром, креветками и кедровым орехом в сливочно-томатном соусе
Сэты
Ужин куриный
Куриная грудка с сыром фета, микс-салата с соусом цезарь, беби картофель с пармезаном, тосты с творожным сыром, соус сальса
Ужин мясной
Бифштекс из говядины, паста фетучини с грибами и сыром, салатный микс с вялеными томатами, соус барбекю, овощи на гриле
Ужин морской
Обжаренные креветки, стейк семги на гриле с гарниром из риса, салат греческий, брокколи и мини-морковь на пару, тост со сливочным сыром и зеленью, соус песто
Сендвичи
Кесадилья с белыми грибами
Белые грибы, шампиньоны, лук, сыр «Моцарелла», тушеные в сливках. Подаем в лепешке с гуакамоле, резанными томатами и салатом Айсберг
Кесадилья с говядиной
Говядина, тушеная с томатами, сладким перцем, кукурузой и сыром моцарелла в лепешке. Подается с гуакамоле, резанными томатами и салатом Айсберг
Буррито-дог
Буррито с куриными колбасками, луком, сладким перцем, кукурузой и томатами в собственном соку. Подаем с гуакамоле и лаймом
Сендвич с курицей
Куриная грудка, маринованные огурцы, сыр «Моцарелла», салат «Айсберг», соус базиликовый на тостовом хлебе. Подаем с чашкой куриного бульона.
Сендвич с семгой
Тостовый хлеб, салат Айсберг, руккола, семга Шеф-посола, свежие огурцы, сыр моцарелла с соусом Фета. Подаем с картофелем фри
Бургер
Говяжья котлета, лук фри, томаты слабосоленые, сыр моцарелла, салат айсберг, соус Чеддер и Барбекю, картофель фри, кукурузный початок
Десерты
Чизкейк "Сникерс"
Брауни, арахисовый крем-чиз, домашняя карамель с орехами под тонким шоколадом
Торт меренговый с орехами
Рассыпчатые песочные коржи, запеченные с хрустящей меренгой, орехи и сливочный крем на основе вареной сгущенки